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中原菜大师,中夏族民共和国菜特级大师

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中原菜大师,中夏族民共和国菜特级大师

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【侯胜才】男,乌孜Buick族,四十五虚岁,海南泰州人,从事烹饪业27年。师从中华人民共和国烹饪大师吴景耀。国家高端烹饪技术员,国家尖端评选委员会委员,一代宗师,满汉全席擂赛“五冠王”,中华夏族民共和国烹饪大师,辽菜大师,中中原人民共和国烹饪组织常务管事人,法兰西蓝带美味的吃食组织会员,法兰西国际厨皇会金牌厨艺术大学师、瓜亚基尔国际食艺沟通组织副市长,南阳市劳动再就业服务中央名誉校长。现任湖北省华雷斯市禧富德花园酒馆、景耀餐饮管理公司餐饮高管,郑城市囯汇海餐巨无霸餐饮有限管理公司总顾问。代表菜肴:麦香羊肉、麦香排骨、关东佛跳墙等。

【郭金伟】男,东乡族,生于一九七八年七月,浙江省大庆市市中区人,中共党员,退伍军士。国家烹饪技术员,晋中十大著名大厨,大同烹饪大师,全国家级优质产品质厨神,中夏族民共和国烹饪社团名厨委新星会员,福建省餐饮行当组织管事人,六安市著名厨神委员会副管事人兼省长,餐饮天下《美味》杂志黄石版网编,现任营口市金沙滩大酒店副总首席营业官兼行政总厨。

历任福建、青海、湖北等地各饭馆行政总厨,得到了“一生金勺奖”,中央电视台"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"此栏目并世无两的"五冠王"。      

1991年一月参军至1997年4月在通辽警务道具区海防六旅士兵卫冕战士。

一九八一年赏心悦指标到位了志愿军。
一九九〇年—1987年任军事炊事班班长。
1989年—一九九四年回包头展转与小餐饮店学徒。
一九九四年—一九九三年在上饶市大唐美味的食品府任厨少校。
1991年—一九九七年在衡阳市天马大酒馆任厨军长。
一九九八年—壹玖玖陆年任常德市天外天大旅社厨中校。
1998年—二〇〇〇年任新乡市天上凡尘食府行政总厨。
二〇〇〇年—2000年任长江罗利御苑旅馆行政总厨。
2000年—二〇〇四年任海城海珍饭店行政总厨。
二〇〇四年—贰零零柒年任山东西北王饺子总厨

一九九八年1月—1997年十月在宣城警务器材区海防十七团海防营前后相继任战士、班长职责。

二零零六年四月加入第一遍全国满汉全席比赛战败。
二零零六年六月表示云浮鑫龙弯生态公园参与第三遍满汉全席竞赛获得成功。同年2月参加第三遍满汉全席竞赛得到成功。同年年终列席第八次满汉全席比赛再度成功。获得三连冠。受到了三沙市市长亲近接见。
二零零七年5月,在中央电视台"满汉全席——全国烹饪TV擂赛"中凭非凡的厨艺,以一道"田园风光",一举取得"金牌菜",成为新擂主。    

一九九六年八月—二零零零年七月在赤峰警务器材区西门里接待所任班长职分。

二〇〇六年4月,在中央电视台"满汉全席——全国烹饪TV擂台赛"中以擂主身份出现的侯胜才师傅第二次"出席比赛"。再一次获得了"擂主"桂冠。    

二零零零年一月—二零零零年三月在平顶山警务器具区郑州旅馆专门的学业。

二零零七年3月中,第贰遍站在擂主的宝座上的侯胜才师傅用一道"年年有鱼"第贰次战胜了实地评判员和观者,又二回守擂成功。    

二零零零年六月—二零零三年二月在宜宾警务器械区西门里迎宾楼任厨元帅。

二零零五年6月,中中原人民共和国烹饪组织、中央电视台才向那位"西南正财"发出诚邀,请她在CCTV知名栏目"满汉全席"的表演对抗赛现场,为全国公民贡献一道能够绝伦的大年夜美味大餐。他特别将意味深远的"金玉锦绣"作为菜名,为全国人民精心制作了以鱼为重中之重原材质的六道"全鱼宴"美味的食物,"煎蒸鲳鱼"、"清炒鱼丁"、"清蒸鱼块"、"茄汁鱼片"、"柠檬鱼条"和"天府鱼丝"。由于那六道美味的食物做工精美,制作讲究,外焦里嫩,蛋白质丰富,在"色、香、味、意、形、养"三个地点俱佳,都落得了意外的机能,由此遇到了插手国家级烹饪专家及评选委员会委员的同样好评,再一次获得了一枚"满汉全席——全国烹饪电视机擂赛"金牌。

二〇〇二年三月—二〇〇七年一月在茂名市机关事务管理局餐厅任厨司令员。

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二〇〇七年三月—二〇〇五年一月在大同新华裔酒馆任菜肴开拓主任。

 

永利集团官网,2005年于今在鄂尔多斯普陀区金沙滩大旅馆任副总首席奉行官兼行政总厨。

二〇〇五年一月代表大古桥鹏源旅社加入满汉全席第六遍竞技获得成功,荣获“四冠王”。同年八月在座瓦伦西亚喜富德杯进行的第七遍全国烹饪大赛获得两金两银。二〇〇六年终代表沧州市尚圆餐饮高等集会场合出席了第五回满汉全席竞赛获得成功,获得了第五块金牌,伍遍穿上了擂主服。回来后于中秋节佳节为秦皇岛市市纪委书记在"尚圆"做了一桌新派满汉全席宴{价值二万6000八}受到市委书记中度褒奖。仅接着打了第七场满汉全席比赛,以退步告终。相同的时候也终结了长达四年之久的长时间竞技。

 

2010年任许昌市囯汇海餐巨无霸餐饮管理有限公司总顾问、路易斯维尔喜富德花园旅馆景耀餐饮处理集团伙食顾问现今。
2010年6月去北京万豪饭店接受法国国际厨皇总会受勋为金牌厨艺术大学师。         

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      二零零六年1月二十七日被中夏族民共和国旅馆组织赋予中国厨神白金奖。

 

      二〇〇八年四月19日被东方美味的食品红厨帽协会授予 爱心大师称号。

郭金伟同志热爱烹饪职业,多年来一贯努力努力钻研菜肴开垦,数次加入省外外烹饪大赛并数次获奖。其个人菜肴文章及专门的学业杂谈多次在标准杂志上登出,其主要编辑的《普陀斋菜》广受公众好评。曾获“全国优异厨神”、“金牌大厨”、“才干能手”荣誉称号。

(责编:admin)

二零零零年三月在场台湾省其次届“汉通杯”获热菜铜奖、食雕奖。

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二零零二年11月列席中餐厨上将争夺霸主赛获热菜金奖。

2001年十月到庭眉山市第3届海洋美酒美食节获团体银奖。同年2月到位全国第五届烹饪大赛获热菜铜奖,食雕项目两枚奖牌。

2002年6月在场中央电台“满汉全席”擂台赛获得擂主称号并获得“金勺奖”和金牌菜匾。同年七月代表江苏省烹饪组织加入第二届电视机烹饪大咖菜匾赛荣获西部赛区第二名、金牌菜匾。

二〇〇五年七月在场中华夏族民共和国第四届海洋文化节获得“王牌厨子”称号,所创菜肴分别赢得金牌菜和特等造型奖。

2007年十一月参加第4届中华夏族民共和国河源海鲜佳肴美馔文化节竞赛获“十大名厨”称号。同7月又参加第2届中夏族民共和国娄底海鲜美酒佳肴文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。

二〇〇五年到场了第四届东正教论坛菜单拟定和膳食保证,并到多家饭店进行技导,受到认定和表彰。

2007年六月到位第三届中中原人民共和国抚州海鲜美味的食物文化节海鲜厨艺擂赛获“擂主”称号。同月又赢得榆林市第2届“烹饪大师”称号。

二零零五年10月被评为“承德市有非凡进献能力人才”称号。

二零零六年1十一月被聘为益阳市餐饮行当组织名厨工委参谋长。

二零零五年7月列席第五届中夏族民共和国海鲜美食文化节海鲜大餐争占首位赛获铜奖。

郭金伟同志在部队之间前后相继6次被评为优秀战士,8次奖赏,1次三等功,并一再被评为优质共产党员。技巧比较圆满,更长于菜肴设计和食物雕刻,在开封所有较高大人气。为扩大枣庄大洋饮食文化在省上下的影响力,为晋级玉溪餐饮在全国的有名和影响力做出了料定的贡献!

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