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烤翅根的做法,ACA烘焙艺人大赛

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烤翅根的做法,ACA烘焙艺人大赛

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食材明细

食材明细

主料

主料

  • 鸡翅根6个
  • 奥尔良腌料适量
  • 清水适量
  • 鸡翅根250g
  • 奥尔良腌料30g
  • 20g
  • 蜂蜜适量
  • 色拉油适量
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 一天耗时
  • 简单难度
  • 咸甜口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

烤翅根的做法步骤

奥尔良鸡翅根的做法步骤

  • 图片 31准备材料.
  • 图片 42鸡翅根洗净,沥干水分,用叉子叉几下.
  • 图片 53到入奥尔良腌料,加少量水.
  • 图片 64用手抓匀.
  • 图片 75最后用保鲜袋装好,放冰箱12个小时.
  • 图片 86烤盘垫锡纸,然后摆放好鸡翅根.
  • 图片 97烤箱提前预热200度,放入中层烤25分钟左右.
  • 1把翅根洗干净后,控干水,奥尔良腌料和水混合后,搅拌均匀
  • 2再倒入色拉油,搅拌均匀;把翅根放入做好的腌料里,翻几下,让调料充分的盖在翅根上,放入冰箱,腌制24小时以上。(腌得时间长就更能入味)
  • 3烤箱220度预热。在烤盘里铺上锡纸,放在烤箱底部。把翅根放在烤架上,烤架放烤箱中层220度烤15分钟左右,刷一层蜂蜜。
  • 4再烤5分钟就好了!

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